07
2018
12

一种火锅底料及其制备方法

【申请号】 CN201610259893.0 【申请日】 2016-04-25
 【公开号】 CN105901628A 【公开日】 2016-08-31
 【申请人】 韦白玲 【地址】 545000 广西壮族自治区柳州市鱼峰区屏山大道314号屏山花苑8栋1单元301室
 【发明人】 韦白玲
 【专利代理机构】 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 【代理人】 龚燮英
 【国省代码】 45
 【摘要】 本发明公开了一种火锅底料,由以下重量份原料制备而成:2#10份荔枝肉、1#3份党参、1#5份紫苏、1#3份茯苓、50#150份猪筒骨、2#10份香辛料、1#5份豆瓣酱、300#500份甘蔗汁、200#300份橙汁、5#20份花生油、5#10份天然鸡肉粉、5#15份干红辣椒、1#3份大蒜、1#3份大葱、1#3份洋葱、1#5份食用盐。本发明通过加入特定比例的荔枝肉、党参、紫苏、茯苓、猪筒骨、甘蔗汁和橙汁,并且与其他原料相配合,保证了该火锅底料不仅味道鲜香,口感好,而且开胃健脾,营养丰富。
 【主权项】 一种火锅底料,其特征在于由以下重量份原料制备而成:2#10份荔枝肉、1#3份党参、1#5份紫苏、1#3份茯苓、50#150份猪筒骨、2#10份香辛料、1#5份豆瓣酱、300#500份甘蔗汁、200#300份橙汁、5#20份花生油、5#10份天然鸡肉粉、5#15份干红辣椒、1#3份大蒜、1#3份大葱、1#3份洋葱、1#5份食用盐。
 【页数】 4
 【主分类号】 A23L27/00
 【专利分类号】 A23L27/00;A23L27/10;A23L27/12;A23L33/10

 

专利产出状态分析

发明人其它专利

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[07] 韦白玲. 一种补气火锅底料及其制备方法 [P]. 中国专利:CN105815741A,2016-08-03.

申请机构/个人其它专利

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[04] 韦白玲. 一种美容养生火锅底料及其制备方法 [P]. 中国专利:CN105919002A,2016-09-07.

[05] 韦白玲. 一种酸汤火锅底料 [P]. 中国专利:CN105852021A,2016-08-17.

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[07] 韦白玲. 一种补气火锅底料及其制备方法 [P]. 中国专利:CN105815741A,2016-08-03.

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