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2018
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甘草火锅调料

【申请号】 CN201310259637.8 【申请日】 2013-06-16
 【公开号】 CN104222955A 【公开日】 2014-12-24
 【申请人】 景郭义 【地址】 048400 山西省高平市石末乡石末村玉州地19号
 【发明人】 景郭义
 【国省代码】 14
 【摘要】 本发明公开了一种甘草火锅调料,是将甘草中药材用现代的技术,将甘草的有效成分提取出来,然后浓缩成粉,将这种甘草粉和火锅调料粉混合在一起,配方的比例,可有数种不同的比例。比例可根据不同人群来决定,普通人群食用的,浓度低些,特殊人群,比如容易上火的、有慢性咽炎的、肺不好的人群,比例可以高一些,甘草味甜,所以对火锅的口感没有太大的影响,反而能更增加味道的鲜美。
 【主权项】 一种甘草火锅调料,其特征是:将甘草中药材,用现代的技术,将甘草的有效成分提取出来,然后浓缩成粉,将这种甘草粉和火锅调料粉混合在一起,配方的比例,可有数种不同的比例。
 【页数】 3
 【主分类号】 A23L1/221
 【专利分类号】 A23L1/221

 

所涉核心技术研究动态

期刊文献

[01] 刘海元. 药茶的加工 [J]. 特种经济动植物, 2001.11

[02] 李长喜;陈明;尹晓晨;龙晓蕾;刘上;胡余明;. 某清咽含片清咽功效研究 [J]. 海峡预防医学杂志, 2018.02


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