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重庆火锅加盟之火锅推荐菜品

作者:山城言子火锅加盟 发布于:2018-07-01 22:21

  重庆火锅加盟之火锅推荐菜品

  天气渐凉,天色渐暖,一顿热腾腾的火锅就像是冬天的小棉袄温暖着人们。相约吃火锅的人也越来越多,那么你知火锅菜品的学问有哪些吗?在开心聚会的热闹氛围下还能吃出健康。

  第1推荐:在刷火锅时推荐点一盘红薯

  因为我们都知红薯则是碱性食物,而肉类食品是酸性食物,两者进入胃中就可以酸碱中和,尽量使我们的体内保持酸碱平衡。

  第2:记得适量放点豆腐

  在火锅内适当放入豆腐,有的豆腐含有石膏,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可以发挥石膏除烦、清热泻火、止渴的作用。

  第3要推荐的是:火锅中多放蔬菜

  蔬菜含大量维生素及叶绿素,不仅能消除油腻,其性多偏寒凉,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、袪火、解毒的作用,但不能久煮蔬菜,不然大部分营养价值及清火的功效将会失去。还有建议一些适合搭配羊肉的蔬菜,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、白菜、油菜、丝瓜、蘑菇、茭白、笋莲藕、菠菜、金针菇、、菜心等;而红薯、香菇、土豆等是甘平性的蔬菜。

  第4:可以的话加些白莲

  加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清热泻火的作用。白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。

  第5:饭后加料“酸奶”,吃完火锅后可喝些发酵型酸奶,酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用,又可促进消化。
 

  以上是山城言子老火锅的建议,为的就是希望大家不仅能够在山城言子火锅店里吃得开心,还要吃得健康。